Đông Trùng Hạ Thảo (ĐTHT) được biết đến là một loại “thần dược” tốt cho sức khỏe của con người và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Hãy điểm qua một số món ăn bổ dưỡng có mặt Đông Trùng Hạ Thảo.
1. Đông trùng hạ thảo tươi chưng yến ĐTHT tươi chưng tổ yến là một trong những cách chế biến mang đến giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Lý do bởi yến sào cũng được biết đến là thành phẩm cao cấp, xa xưa chỉ được dùng cho vua chúa.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 5 gram tổ yến 10 gram ĐTHT tươi Táo đỏ Hạt sen Đường phèn
2. Đông trùng hạ thảo tươi nấu cháo Nấu cháo với ĐTHT tươi đặc biệt phù hợp với người mới ốm dậy, người già mệt mỏi, cần phục hồi sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 300gram thịt gà 10 sợi ĐTHT tươi Gạo nấu cháo Gia vị cần thiết
3. Đông trùng hạ thảo tươi xào thịt bò Đây là món ngon có thể chế biến phục vụ bữa ăn chính trong ngày.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: ĐTHT tươi Thịt bò tươi Gia vị: Gừng, tỏi, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, bột canh
4. Đông trùng hạ thảo tươi cùng nhân sâm, bào ngư
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nhân sâm tươi Bào ngư ĐTHT tươi: 55gram Sò điệp tươi: 4-5 con Thịt heo: 500g Nấm đông cô Táo đỏ Gừng Kỷ tử
5. Đông trùng hạ thảo tươi hầm gà
ĐTHT tươi hầm thịt gà cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Sự kết hợp này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt gà ta hoặc gà ác ĐTHT tươi Cam khô Kỳ tử Hành lá Các loại gia vị
6. Món lẩu đông trùng hạ thảo
Không giống như các loại lẩu bình thường, nước lẩu nấu cùng đông trùng hạ thảo cần đảm bảo nên nếm gia vị thanh đạm, không quá mặn. Đặc biệt tránh chế biến theo kiểu món thái, sẽ khiến mất đi các dưỡng chất tốt trong ĐTHT.
Dưới đây là cách chế biến món ĐTHT tươi nấu lẩu mà bạn có thể tham khảo.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: ĐTHT tươi Tôm, mực Rau xanh ăn kèm như cải ngọt, xà lách, măng khô Nấm đông cô và các loại nấm khác Xương để nấu nước lẩu
Thông tin liên hệ
Hotline: 1900 2929 31
Website: https://kunni.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/Kunni.vn
Phân phối bởi Công ty CP Dược phẩm Phú Thọ